5 Aralık 2016 Pazartesi

KAKAOLU YOĞURTLU KEK

Anne keki mi desem kendim uydurdum mu desem bilemedim. Annemin hep 1*1*1 demesiyle kendi kafama şekillendirdiğim kekimi sizlere sunuyorum arkadaşlar 💪

Malzemelerimiz :
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ ( 1 parmak kadar eksik olacak )
*1 çay bardağı toz şeker
*1 yumurta
*1 hamur kabartma tozu
*1 şekerli vanilin
*yarım çay bardağı süt ( lütfen soğuk olmasın az ılıtın )
*tahmini 8 yk unu koyun kıvamına göre 1-2 kaşık daha ekleyebilirsiniz .
*limon kabuğu rendesi ( göz kararı)
*1 yk kaşığı kakao
*üzeri için susam veya hindistan cevizi

YAPILIŞI : Sıvıları koy karıştır :) toz olanları unla beraber karıştıralım lütfen 😏
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim ,kabarmaya başlayınca lütfen 150 dereceye düşürelim. kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edelim. 
 VE FİNAL 
güzel oldu ciddiyim denemek isteyenler için tavsiye ederim. Benim gibi silikon kalıpta yapacaksanız kalıpları sudan geçirin öyle kek hamurunu dökün ,keki kalıptan çıkartırken kalıbın altından tutarak yavaşça sıyırın bu şekilde kekiniz bütün haliyle çıkacaktır. 
AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder